Прекрасными местами для отдыха в Квебеке являются городской Аквариум и Зоопарк. В квебекском Зоопарке представлены около 300 видов животных, в основном птицы. Городской Аквариум является местом обитания крупных млекопитающих, таких, как полярные медведи и киты, а также рептилий и рыб, которые встречаются в водах умеренной и арктической зон Северной Америки. Также отдохнуть можно на острове Орлеан, который находится в центре русла реки Святого Лаврентия напротив городского порта и в пригородном парке Шют-Moнморанси, где расположен самый высокий водопад провинции - водопад Монморанси высотой 84 м. В 30 км восточнее Квебека стоит посетить собор Сент-Анн-де-Беапюр. Собор был построен в 1926 году на месте старинного собора конца 19 века. Собор и его окрестности известны самыми невероятными фактами исцеления людей, что ежегодно привлекает сюда множество паломников.